Brigadeiro äts vanligtvis på barnkalas, bröllop och fest och du kan också beställa liknande bollar som present ask eller kilovis på vår hemsida. Detta recept är det klassiska och enkla brigadeiro recept som man kokar hemma. Ingredienser Gör så här Häll allt (förutom strösseln) i en tjockbottnad kastrull på medelvärme under ständig omrörning tills det böjar […]
Kaka 165g majs på burk (195g med vattnet) 100g brun farin socker 140g polentamjöl 100g rapsolja 100g ägg (ca. 2st) 10g bakpulver Guavaglasyr 300g guava dessert i bitar (“goiabada”) 200g vatten ELLER 320g guavamarmelad (redo för användning) Sätt ugnen på 180 grader. Blanda majs med vattnet från burken, socker, olja och ägg med matberedare eller […]
Sätt ugnen på 180 grader. Skala morötterna och skär dem i bitar. Mixa olja, socker, salt, ägg och morötterna i en matberedare till en slät smet, utan små bitar av morötter. Vänd ner smeten i en bunke och blanda in bakpulver och mjöl. Häll smeten i en smord och mjölad form (eller osmord silikonform). Grädda […]
Dessa glutenfria kakor säljs på Brazil & Co. multistore på Kungsholms Strand 175 i Stockholm. Ingredienser 397g (en burk) sötad kondenserad mjölk 200g normalsaltat smör (rumstempererat) 500g majsstärkelse Gör så här Sätt ugnen till 180C. Häll alla ingredienser i en skål och blanda ordentlig tills det blir en len smet. Smeten kan spritsas eller du […]
Ska du gå och plocka blåbär i sommar? Ett enkel och härligt recept på blåbärsglass är en jättebra idé! Ingredienser Gör så här Blanda alla ingredienser med en stavmixer tills det blir en härlig lila kräm. Om du vill ha mer tuggmotstånd, förvara 50g blåbär och blanda det i smeten i slutet. Häll i glasspinnar […]
Dessa kokostryfflar kallas för beijinhos (små pussar) i Brasilien och är gjorda på 3 ingredienser, utan choklad. De åts vanligtvis på barnkalas och fest, och du kan också beställa liknande bollar som present ask eller kilovis på vår hemsida. Ingredienser 397g (en burk) sötad kondenserad mjölk 90g kokosflingor + ca 30g för att rulla bollarna […]
EN 
PT 
SV