Tag: kaka

Sequilhos – brasilianska glutenfria kakor på 3 ingredienser

Dessa glutenfria kakor säljs på Brazil & Co. multistore på Kungsholms Strand 175 i Stockholm. Ingredienser 397g (en burk) sötad kondenserad mjölk 200g normalsaltat smör (rumstempererat) 500g majsstärkelse Gör så här Sätt ugnen till 180C. Häll alla ingredienser i en skål och blanda ordentlig tills det blir en len smet. Smeten kan spritsas eller du […]

Continue a ler

Brasiliansk majskaka med guavaglasyr

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda majs med vattnet från burken, socker, olja och ägg med matberedare eller stavmixer tills det finns inga stora bitar av majs kvar i smeten. Vänd ner smeten i en bunke och blanda försiktigt in bakpulver och polentamjöl tills smeten är slät. Häll smeten i en smord och (polenta)mjölad form (eller osmord silikonform). […]

Continue a ler

Brasiliansk morotskaka

Sätt ugnen på 180 grader. Skala morötterna och skär dem i bitar. Mixa olja, socker, salt, ägg och morötterna i en matberedare till en slät smet, utan små bitar av morötter. Vänd ner smeten i en bunke och blanda in bakpulver och mjöl. Häll smeten i en smord och mjölad form (eller osmord silikonform). Grädda […]

Continue a ler
pt_BRPT