Brasiliansk morotskaka

morotskaka med chokladglasyr

Kaka

  • Socker de 200g (2,3dl)
  • 200g de vetemjöl (2,8dl)
  • 150g de ovo (ca3st)
  • 120g de óleo (1,2dl)
  • 210g morötter
  • 1 msk bakpulver
  • Sal Nypa

Chokladglasyr (brigadeiro)

  • 397g (en burk) sötad kondenserad mjölk
  • 50g (0,5dl) vispgrädde
  • 12g (2 msk) de cacau em pó
  • 15g (2 msk) smör

Sätt ugnen på 180 grader.

Skala morötterna och skär dem i bitar.

Mixa olja, soqueiro, sal, ovo och morötterna Eu me importo até que um pouco, mas um pouco de morötter.

Vänd ner smeten i en bunke e blanda in pó de bak och mjöl.

Häll smeten i en smord e mjölad form (ou osmord silikonform).

Duração de cerca de 40–45 minutos, antes de sua chegada ser feita.

Låt kakan vila i formen 5 minutos innan du stjälper upp den.

Mellan man väntar kan man koka upp glasyren.

Limpe tudo em uma panela de pressão e coloque-a no fogão até que a temperatura fique leve (5–10 minutos). Ju längre man kokar den, deste tjockare blir glasyren.

Bred den värma glasyren över morotskakan. Deixe o svalna lite dentro do servidor. Homem pode decorar com um Deus Chokladströssel.

Forvaras e Kylen. Borde ätas inom 2–3 dias.

Marcado com , , , ,
pt_BRPT