Recipe book

  • Recipe book

    Get access to 3 exclusive recipes for Brazilian classics (including the classic chocolate brigadeiro) by downloading my free E-book!


Free e-book. Looking for recipes for Brazilian classics like chocolate brigadeiro? Learn from the Swedish Brigadeiro Expert - download 3 free recipes!

Get access to 3 exclusive recipes for Brazilian classics (including the classic chocolate brigadeiro) by downloading my free E-book!

    Brasiliansk majskaka med guavaglasyr

    Sätt ugnen på 180 grader. Blanda majs med vattnet från burken, socker, olja och ägg med matberedare eller stavmixer tills det finns inga stora bitar av majs kvar i smeten. Vänd ner smeten i en bunke och blanda försiktigt in bakpulver och polentamjöl tills smeten är slät. Häll smeten i en smord och (polenta)mjölad form (eller osmord silikonform). […]

    Continue a ler

    Brasiliansk morotskaka

    Sätt ugnen på 180 grader. Skala morötterna och skär dem i bitar. Mixa olja, socker, salt, ägg och morötterna i en matberedare till en slät smet, utan små bitar av morötter. Vänd ner smeten i en bunke och blanda in bakpulver och mjöl. Häll smeten i en smord och mjölad form (eller osmord silikonform). Grädda […]

    Continue a ler

    Blåbärsglass på 3 ingredienser

    Ska du gå och plocka blåbär i sommar? Ett enkel och härligt recept på blåbärsglass är en jättebra idé! Ingredienser Gör så här Blanda alla ingredienser med en stavmixer tills det blir en härlig lila kräm. Om du vill ha mer tuggmotstånd, förvara 50g blåbär och blanda det i smeten i slutet. Häll i glasspinnar […]

    Continue a ler
    pt_BRPT