Categoria: brasilianskt kök

Brasiliansk majskaka med guavaglasyr

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda majs med vattnet från burken, socker, olja och ägg med matberedare eller stavmixer tills det finns inga stora bitar av majs kvar i smeten. Vänd ner smeten i en bunke och blanda försiktigt in bakpulver och polentamjöl tills smeten är slät. Häll smeten i en smord och (polenta)mjölad form (eller osmord silikonform). […]

Continue a ler

Brasiliansk morotskaka

Sätt ugnen på 180 grader. Skala morötterna och skär dem i bitar. Mixa olja, socker, salt, ägg och morötterna i en matberedare till en slät smet, utan små bitar av morötter. Vänd ner smeten i en bunke och blanda in bakpulver och mjöl. Häll smeten i en smord och mjölad form (eller osmord silikonform). Grädda […]

Continue a ler
pt_BRPT