Blåbärsglas på 3 ingredienser

Ska du gå och plocka blåbär i sommar? Ett enkelt och härligt recept på blåbärsglas är en jättebra idé!

Ingredienser

  • 397g (en burk) sötad kondenserad mjölk
  • 300g (ungefär en burk mått) grekisk yoghurt
  • 250 g färska svenska blåbär

Gör så här

Blanda alla ingredienser med en stavmixer tills det blir en härlig lila kräm. Om du vill ha mer tuggmotstånd, förvara 50g blåbär och blanda det i smeten i slutet.

Häll i glasspinnar form och vänta tills det blir hård eller kör i glasmaskin enligt tillverkarens instruktioner.

Glasspinnar blir extra härliga om man lägger till grov krossade bitar digestiv kex.

sv_SESV