Sätt ugnen på 180 grader. Blanda majs med vattnet från burken, socker, olja och ägg med matberedare eller stavmixer tills det finns inga stora bitar av majs kvar i smeten. Vänd ner smeten i en bunke och blanda försiktigt in bakpulver och polentamjöl tills smeten är slät. Häll smeten i en smord och (polenta)mjölad form (eller osmord silikonform). […]